10月30日晚间，重庆啤酒（600132）股份有限公司（以下简称“重庆啤酒”）披露三季报，前三季度实现销量266.81万千升，营业收入130.59亿元，归属于上市公司股东的净利润12.41亿元。
当下，啤酒行业竞争日益白热化，新玩家不断涌入。面对复杂的市场环境，重庆啤酒多措并举，通过持续推进产品结构优化，加速新品布局，拓展非现饮渠道等，从而展现良好的经营韧性。
“总体来看，前三季度公司高档产品的占比在持续提升，一方面得益于国际品牌的增速较快，另一方面源于拉罐、一些创新品类的推出，非现饮渠道表现较好。”当日晚间，重庆啤酒总裁李志刚在接受《证券日报》等媒体采访时表示。
“另外，得益于公司推行的成本节约举措，以及原材料成本回落带动毛利率提升，这些因素共同推动了公司整体盈利向好。”李志刚补充说。
产品结构持续优化
“第三季度，外部条件的挑战依旧存在，导致行业整体承压。”李志刚说。
尽管啤酒行业仍面临压力，不过，李志刚坦言，非现饮渠道成为驱动公司业绩增长的关键。“得益于非现饮渠道的拓展，公司的瓶装拉罐产品实现了双位数增长。”
不只是持续拓展非现饮渠道，以推新口味、拓新品类为核心的产品创新，同样是重庆啤酒稳固自身基本盘的关键举措。
2025年，面对消费者的需求变化，重庆啤酒依托其强大的“本地品牌+国际品牌”优势，今年陆续发力“大容量”新品，推出“乌苏精酿大红袍啤酒”1L装、“山城龙井绿茶精酿”1L装、“大理精酿”1L装等，同时上线“风花雪月青提味低醇啤酒”。
“我们会继续在非现饮渠道布局1L装的相关产品，后续也会推出更多的1L装新品。”李志刚表示。
非啤酒品类方面，今年，重庆啤酒也陆续推出“天山鲜果庄园”苹果味与白桃味汽水等产品，以创新口味探索啤酒以外的更多可能。这些新品的推出，不仅丰富了产品线，也为公司的品牌焕新和市场拓展注入了新的活力。
高端化是啤酒企业竞争的主战场。三季报显示，前三季度重庆啤酒的高档产品（消费价格8元及以上）实现收入77.15亿元，同比增长1.18%，占营收的59.08%。不过，相比高档产品，前三季度公司的主流（消费价格大于等于4元小于8元）、经济产品（消费价格4元以下）略有下滑。
“主流、经济产品略有下滑主要受外部环境的影响。”对此，李志刚对《证券日报》记者表示，国际品牌的持续渗透，以及1L装、精酿啤酒等创新产品的成功布局，共同驱动了产品组合的优化与高档酒比重的稳步增长，公司会持续推进高端化。
啤酒行业竞争加剧
当下，啤酒行业呈现出结构性调整与转型升级的态势。行业竞争激烈是不少啤酒厂商的共同心声。
新玩家正在不断涌入啤酒行业。前不久，蜜雪冰城斥资2.968亿元收购现打鲜啤品牌“鲜啤福鹿家”53%股权，正式将业务版图拓展至啤酒领域。此外，不少白酒巨头也竞相跨界推出精酿啤酒，试图开拓新的增长曲线。
重庆啤酒在三季报中披露，在公司市场区域，全国性啤酒企业加大投入，导致市场竞争加剧；新兴小众啤酒品牌也可能加速渗透和扩张，啤酒消费市场竞争将更加激烈。
“市场迎来更多新入局者，竞争不可避免。”对此，李志刚坦言：“但从另一角度看，市场上更多玩家的加入，以及更多创新品类的推出，将进一步激发啤酒市场的活力。”
并且，李志刚认为，新玩家的涌入并不会改变啤酒行业的集中化趋势。“新入局者更多倾向于啤酒饮料类，这些品类的市场体量可能会加大。”
无疑，啤酒行业的变革正在加速演进。在这场变革中，包括重庆啤酒在内的五大啤酒龙头仍占据市场主导地位，但随着消费者对“线上下单+30分钟送达”需求的日常化，即时零售也正成为啤酒企业竞争的新高地。
整体而言，尽管啤酒市场竞争日益加剧。但李志刚表示，未来，公司的发展逻辑坚定而清晰：公司会一如既往地推进大城市计划，加大对非现饮渠道的投入力度，同时，公司也会加速O2O拓展和服务，抓住即时零售的增长机会。
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